Camembert al horno aromatizado con ajo y romero
Para acabar la semana vamos a preparar una receta muuuuuuy facilita pero absolutamente deliciosa, queso camembert al horno aromatizado con ajo y romero. La tendrás lista en un momento y queda genial cuando tienes invitados o simplemente para comerlo en familia cuando quieres una cena rápida o un picoteo sin complicaciones.
Soy una auténtica fan del queso, creo que me gustan todos, y siempre me gusta preparar recetas con este ingrediente que suelen gustar a todo el mundo (siempre hay excepciones claro, como mi cuñada jejeje).
El mejor acompañamiento es sin duda unas rebanadas tostadas de un buen pan, para disfrutar de la textura cremosa y fundida del queso con la crujiente. También puedes añadirle un poco de miel, especias, acompañar con frutos secos picados como pistachos o avellanas, confitura de frambuesa o de tomate…, las posibilidades son infinitas para comerlo a tu gusto.
- - un queso camembert (de los que vienen en caja de madera y no en porciones)
- - un diente de ajo
- - unas ramitas de romero
- - aceite de oliva
- - pan para acompañar
- - frutos secos picados, pasas, miel, confitura de frambuesa... (opcional, es para acompañar)
- Precalienta el horno a 180°.
- Desenvuelve el camembert y vuelve a colocarlo en la cajita sin tapar.
- Retira con un cuchillo la corteza superior del queso dejando 1 cm de borde más o menos.
- Reparte por encima el romero y el ajo picados y riega con un chorrito de aceite.
- Hornea durante unos 20 minutos hasta que esté bien cremoso.
- Para acompañar corta rebanadas de pan ( o en trozos como en la foto) añádeles un poco de aceite y hornea hasta que estén doraditas.
- Sirve el queso inmediatamente acompañado de el pan tostado.
meredes
18 enero, 2017at3:18 pmPlas, plas, plas (aplauso).
Me encanta, soy como tu una fan incondicional del queso, con él y poco mas, disfruto como una niña.
Una receta fácil pero de lo más apetecible, me apunto a una tosta con frutos secos y otra con mermelada jaja, ves preparando otra de queso.
Un besote
Cocina tu imaginación
19 enero, 2017at7:51 amMuchísimas gracias, me alegro que te haya gustado la receta. La verdad es que es una delicia y se prepara en un momento, un besito guapa.
Ma Rosa Solé
23 enero, 2017at10:18 amHola Montse,
Quina delícia de recepte. Repetiré perquè és boníssima !!
Una abraçada,
Rosa
Cocina tu imaginación
23 enero, 2017at11:52 amHola Rosa, m´alegro que t´haga agradat, la veritat es que es bonísima i molt facileta. Et soluciona un sopar ràpidament.
Gràcies guapa, una abraçada.