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tarta selva negra

Ha sido ver en la frutería la llegada de las primeras cerezas y no he podido resistirme. Todavía no están en su punto perfecto de sabor, pero la tentación de preparar con ellas una receta ha sido demasiado alta. Enseguida me vino a la cabeza la maravillosa tarta selva negra que he versionado en formato individual que ya sabéis que me encanta.

celler de can roca

El Celler de Can Roca

31 de Marzo de 2018 a las 23:59h…

Sentada en el sofá con el portátil en mano, pendiente del cambio de minuto al 00:00 que anuncia que el mes de Abril empieza. Y con él, la nueva lista de inscripción para reservar mesa en uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca…

pesto de espárragos

La salsa pesto es una de mis favoritas a la hora de preparar un plato de pasta. Y aunque la original me encanta, con su delicioso saborcito a albahaca, siempre intento versionar los clásicos para probar nuevos sabores. Por eso hoy voy a preparar una riquísima salsa pesto de espárragos que está para chuparse los dedos.

habitas con chipirones

Hoy vamos a preparar una receta fácil y rápida con un resultado absolutamente delicioso, unas habitas con chipirones y jamón ibérico que están tremendas. Es un plato muy sencillo de hacer y que puedes preparar como entrante o como un plato de tapeo para compartir con la familia y amigos al lado de una cervecita.

tarta sara

Si hay una tarta típica para usar como mona de pascua esa es sin duda la tarta sara. Un bizcocho esponjoso y bañado con almíbar, una suave crema de mantequilla y unas almendras tostadas hacen de esta tarta un espectáculo para el paladar.