¿Que quieres una receta fácil, rápida y deliciosa? Pues hoy estás de suerte porque este pollo en salsa cremosa de Parmesano lo tiene todo. Se prepara en un momento y queda muy jugoso y cremosito, un plato para quedarse en tu día a día sin ninguna duda. No siempre tenemos ganas de pasarnos mucho rato en la cocina para hacernos la comida y este tipo de recetas rápidas son ideales en esas ocasiones.
¿Estás preparad@ para la receta de hoy? Porque estoy segura de que te va a sorprender y mucho, un delicioso bizcocho de calabacín!! Si, si, has leído bien, el calabacín es el ingrediente principal de este bizcocho jugoso, no excesivamente dulce y con un sabor que segurísimo te va a encantar.
Cuando llega el otoño empieza la temporada de uno de los ingredientes que más me gustan, las setas. Y aunque hay algunas que se pueden encontrar todo el año, hay que aprovechar las que solo podemos encontrar frescas durante unos pocos meses. Así que en la receta de hoy son las protagonistas, una tarta de setas, queso cremoso y feta con masa de hojaldre, riquísima y super fácil de preparar.
Hoy te traigo una receta de las buenas, riquísima, apetecible bien calentita y muy muy fácil de preparar, una sopa de tomate acompañada de una tosta de mozzarella fundida y salsa pesto. ¿Se te ha hecho la boca agua? Pues vamos a ello.
Se acerca Todos los Santos y además de celebrar Halloween, no hay que dejar de lado nuestras tradiciones y con ellas sus dulces. Los panellets son un imprescindible en casa y además de los de piñones y almendra, este año he querido innovar un poco y hacer estos panellets de sabores con los que estoy segura vas a triunfar.
Aunque soy más de celebrar nuestra fiestas tradicionales, esta fiesta importada de Estados Unidos siempre ha sido una de mis favoritas. Es una fiesta divertida, que encanta a los niños y solo por eso ya vale la pena celebrarla, eso sí, que no falten nuestros dulces. Mis niñas ya son mayores pero en casa además de boniatos y panellets siempre ha habido alguna receta «terrorífica» como estos cupcakes de chocolate para Halloween que he decorado con unos fantasmitas de merengue.
Mira que hacía tiempo que tenía ganas de preparar en casa unas gyozas de cerdo y por fin me he puesto a ello. El resultado no nos ha podido gustar más y puedo afirmar con total seguridad que han venido para quedarse. Me ha sorprendido lo fácil que resulta prepararlas, así que vamos allá!
Ángulo de toma en fotografía culinaria
Ya he explicado anteriormente, que factores como la luz, la composición o el atrezzo pueden tener un gran impacto en nuestra fotografía.
Hoy voy a hablar del ángulo de toma, un aspecto de la composición que hay que tener muy en cuenta ya que tiene un poderoso resultado final en nuestra imagen.
Una mousse de chocolate blanco con coulis de frambuesa…, hasta aquí normal, otra deliciosa receta de postre para que triunféis en casa. Peeeeeeero…, y si te digo que la he acompañado con un crujiente de alga wakame? Pues sigue leyendo que te explico más…
