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ensalada

Hoy te traigo una receta fácil de preparar y que viene genial para estos días de calor, una versión del clásico melón con jamón pero en formato ensalada, a la que he añadido el toque de las nueces y el queso de cabra más el frescor de la menta.  Y es que atrás han quedado los días de la habitual combinación de lechuga, tomate y pepino. Ahora podemos preparar una magnífica ensalada con multitud de ingredientes y preparar auténticos platos gourmet.

coca de llavaneres

No podíamos acabar la semana dedicada a la Eurocopa sin algo dulce y aprovechando que se acerca la verbena de San Juan he preparado una coca de llavaneres con crema pastelera y piñones. Quizá no es tan conocida como la de fruta o la de chicharrones pero está deliciosa y es mucho más fácil y rápida de preparar ya que la masa de hojaldre la compramos ya hecha.

bocadillo

Seguimos con la semana dedicada a la Eurocopa. Hoy te traigo una receta de otro de los reyes indiscutibles de las reuniones futboleras, el bocadillo. Puedes prepararlos casi de cualquier cosa que se te ocurra, desde los más clásicos de embutido o tortilla hasta auténticas combinaciones gourmet.