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calamares

Hoy te propongo una receta sencilla pero de estilo gourmet, calamares a la plancha acompañados de patatas, cebolla y tomatitos confitado. Además de su sencillez tiene una combinación de sabores absolutamente deliciosa y el toque diferente que le aporta la emulsión de queso de cabra.

Aunque hay diferentes preparaciones, ya que cada ingrediente se cocina de una manera, no tiene mucha complicación. 

camembert

Para acabar la semana vamos a preparar una receta muuuuuuy facilita pero absolutamente deliciosa, queso camembert al horno aromatizado con ajo y romero. La tendrás lista en un momento y queda genial cuando tienes invitados o simplemente para comerlo en familia cuando quieres una cena rápida o un picoteo sin complicaciones.

arroz con costillas

Hoy vamos a preparar una receta sencilla pero de sabor delicioso, arroz con costillas, alcachofas y queso manchego.

El arroz es uno de los ingredientes que no falta en nuestras cocinas por su gran versatilidad y multitud de combinaciones a la hora de prepararlo ya sea con carnes, verduras o pescado.

sorbete

Si, si, si, ya se que estamos en invierno y hace un frío que pela pero después de un atracón navideño un sorbete es un postre ligero y vistoso, perfecto para servir a nuestros invitados. Aunque puedes hacerlo de diferentes frutas yo voy a preparar uno de mis favoritos, el de mango.

crema de alcachofas

Entramos en la recta final de las preparaciones navideñas, hoy vamos a preparar un entrante sencillo pero con un sabor delicioso, crema de alcachofas con langostinos. Para darle el toque gourmet al plato vamos a servirla con diferentes texturas de la alcachofa y aromatizada con aceite infusionado con las cabezas de los langostinos.

bacalao

Las ensaladas siempre son una buena opción para empezar el menú navideño, cuidando los ingredientes y la forma de presentarla podemos tener un auténtico plato gourmet ideal para nuestros invitados. Esta receta de ensalada de patata, bacalao confitado y pimientos asados es muy fácil de preparar y con un resultado delicioso ideal para estos días de comilonas familiares.