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mousse ceps4

He ganado!! Contenta no, lo siguiente, esta receta ha sido una de las ganadoras del concurso “Chocolateando” de Canal Cocina. Y el premio… un curso con el maestro chocolatero David Pallás!

Seguramente estás pensando,boletus y chocolate?, dos ingredientes que nunca nos imaginamos juntos, pero que sorprendentemente la combinación de sus sabores es espectacular.

Esta receta de mousse de boletus es ideal para sorprender a vuestros invitados con un postre diferente y sofisticado, pero fácil de preparar.

tarta de queso en vasitos

Me encanta la tarta de queso en todas sus versiones y también tengo especial predilección por los postres en vasito, la verdad es que últimamente se están poniendo muy de moda, puedes calcular las raciones exactas, son más fáciles de servir, y quedas de lujo cuando tienes invitados. Esta receta de tarta de queso en vasitos es muy fácil de preparar y no necesitas el horno, lo que es de agradecer en determinadas épocas del año.