Soy una fan incondicional del hojaldre y en estas fechas de una manera o de otra, tanto en dulce como en salado, no falla en mi mesa. Hoy le ha tocado el turno a un postre y he preparado unos hojaldres rellenos de crema de chocolate y praliné que están de muerte lenta y además es una receta fácil de hacer.
Parece que cuanto más calor hace para encender el horno más ganas me entran de preparar tartas, así que hay que idear recetas en las que no sea necesario convertir la cocina en un infierno insoportable. Hoy vamos a preparar una tarta de galletas, chocolate y avellanas, una receta fácil y que seguro te hará triunfar en casa.
A medida que avanza el veranito y sube el termómetro disminuyen proporcionalmente nuestras ganas de meternos en la cocina con el horno a todo trapo. Atrás quedan los días de hornear bizcochos, galletas o de cualquier otra preparación que convierta nuestra cocina en una sauna infernal.
Es tiempo de bebidas refrescantes, ensaladas, gazpachitos, helados y otros postres frescos que nos ayudan a combatir los calores veraniegos. Esta tarta de queso sin horno es ideal para preparar un fácil y rico postre sin sudar la gota gorda en la cocina.
¿Quieres conseguir que te salga un bizcocho esponjoso? Pues estás de suerte, hoy te voy a dar todos los detalles para que te queden bien jugosos, altos y perfectos.
A veces creo que tengo un poco de obsesión con preparar las tartas en versión individual, pero no lo puedo evitar, me encantan. Hoy vamos a preparar unas mini tartas pavlova con crema chantillí y frutos rojos. Estas deliciosas montañitas de merengue, crujientes por fuera y cremosas por dentro, no dejarán indiferente a nadie cuando las sirvas, por su rico sabor y su vistosidad.
Hoy vamos a preparar una receta fácil de hacer pero muy vistosa y de sabor delicioso, unos rollitos de crema pastelera, hojaldre y almendras caramelizadas. Como ves con pocos ingredientes puedes preparar un postre que dejará con la boca abierta a tus invitados.
Desde que probé por primera vez las magdalenas de té matcha en la pastelería de Ochiai supe que esa maravilla tenia que acabar saliendo de mi horno, así que me puse manos a la obra para idear la receta pero en forma de bizcocho. Después de muchas pruebas y errores por fin salió este delicioso y esponjoso bizcocho de té matcha con un aroma y sabor espectacular, además de ser una receta fácil de preparar.
En mis propuestas de postres para enamorar en el día de San Valentín, no podía faltar uno cuyo ingrediente protagonista fuera el chocolate, y como sigo apostando por los formatos individuales hoy vamos a preparar unos cupcakes de chocolate y frambuesa, una receta fácil y absolutamente deliciosa.
Ya estamos a punto para recibir en nuestras casa a los Reyes Magos! Así que es el momento ideal para preparar nuestro propio roscón de reyes con esta receta sencilla que solo te llevará el tiempo largo de los levados.
Si, si, si, ya se que estamos en invierno y hace un frío que pela pero después de un atracón navideño un sorbete es un postre ligero y vistoso, perfecto para servir a nuestros invitados. Aunque puedes hacerlo de diferentes frutas yo voy a preparar uno de mis favoritos, el de mango.
