Mojito de fresa, como prepararlo para que salga perfecto
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Ingredientes
  • - 15ml de zumo de lima
  • - 4 fresas grandes o fresones
  • - 50 ml de ron blanco*
  • - 1 cucharada de azúcar
  • - unas gotas de Angostura
  • - unas ramitas de hierbabuena
  • - soda
  • - hielo
  • - una rodaja de lima para decorar
Preparación
  1. Pon en el vaso el azúcar, el zumo de lima, una cucharada de soda, las fresas y las ramitas de hierbabuena. Písalo delicadamente con el mortero sin romper en exceso las fresas. Remueve para disolver bien el azúcar y deja reposar unos minutos.
  2. Una vez bien disuelto el azúcar añade el ron y llena el vaso con el hielo.
  3. Completa con la soda, añade dos o tres gotas de Angostura y remueve.
  4. Decora el vaso con una fresa y una ramita de menta.
Notas
* ron blanco añejo de 3 años
Recipe by Cocina tu imaginación at https://cocinatuimaginacion.com/blog/mojito-de-fresa/