Los mejores croissants de Barcelona, dónde comerlos
Los mejores croissants de Barcelona
Llevo unos meses dedicándome a la gratificante tarea de descubrir los mejores croissants de Barcelona. Esta obra de arte de la bollería, que todos asociamos a la repostería francesa, tiene en realidad sus orígenes en la ciudad austríaca de Viena, los panaderos vieneses crearon esta pieza de hojaldre como celebración por su victoria sobre el ejército otomano (de ahí la forma de media luna).