Espaguetis de calabacín con salsa pesto y tomatitos confitados
Hoy te propongo un plato muy sencillo de hacer, ligero y saludable, pero lleno de sabor, unos espaguetis de calabacín con salsa pesto y unos tomatitos confitados que son pura delicia. Desde que lo hice por primera vez, se ha convertido en un imprescindible en casa y una forma divertida y sabrosa de comer verdura.