A pesar de ser uno de los productos más populares y consumidos tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, hay todavía mucho desconocimiento entorno al jamón ibérico. Jamón de bellota, jamón serrano, pata negra, jamón ibérico de cebo…, hoy vamos a despejar algunas dudas, a diferenciarlos y a conocer un poco mejor a esta joya de la gastronomía española….
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Arroz a la cubana con huevo, plátano frito y salsa de tomate
Hoy vamos a preparar una de esas recetas fáciles y rápidas que prácticamente todo el mundo conoce y ...

Ostras en tempura con mayonesa de naranja
Hoy quiero inaugurar en el blog una nueva sección, "recetas alta cocina", donde recopilar esas ...

Mini cheesecakes de vainilla y gelatina de fruta de la pasión
Esta semana la cosa va de amoooooooor!! Y es que aunque no soy de celebrar mucho San Valentín ...

Calabacines al horno rellenos de carne para tacos
Vaya platazo te traigo hoy!! Una receta fácil y super completa que está requetebuena, calabacines al ...