Gastronomía

teterías en barcelona

Si eres amante del té sin duda esta entrada te resultará muy interesante y para los que no, es el momento ideal para adentrarse en el mundo de esta maravillosa bebida con tanta historia y tradición. Este es el primer artículo de una serie de tres dedicados a descubrir teterías en Barcelona, las que en mi opinión son las mejores para degustar tés de calidad y preparados de la manera adecuada.

Teterías en Barcelona I:

les grands buffets

Solemos asociar la palabra bufet con restaurantes donde vamos a comer hasta que no podemos más, pero donde la calidad y la buena presentación de los platos está unos peldaños por debajo de la cantidad.

Recientemente he descubierto un bufet donde además de cantidad, encuentras platos deliciosos y de calidad, te hablo de Les Grands Buffets, uno de los escenarios de la última edición de Masterchef.

tapas

Llega la época vacacional y con ella el viajar y conocer otras ciudades o países. Nos gusta huir de esos bares y restaurantes típicos para «guiris» donde la calidad de los productos brilla por su ausencia. Iniciamos la búsqueda de  lugares  lejos de los circuitos turísticos, donde la gente local disfruta de la comida tradicional de la zona.

De la mano de Food Lovers Company, he vivido una experiencia auténtica y original, para descubrir estos locales. Saboreando sus ricas especialidades en tapas típicas, tanto de la gastronomía española como de la catalana.

cal boter

En el corazón del emblemático barrio de Gracia de Barcelona, encontrarás el restaurante Cal Boter, un lugar que descubrí hace ya unos años y que es sin duda uno de mis preferidos.

Cal Boter abrió sus puertas como braseria en 1986 de la mano de Toni, carnicero en el mercado de San Andrés y cuyo apellido da nombre al restaurante, y de su mujer Encarna.

Ya tenia ganas de empezar esta sección del blog, Donde ir…, un espacio en el que compartir contigo esos lugares donde poder disfrutar del mundo de la gastronomía.

Con la llegada de las fiestas navideñas donde los dulces son uno de los grandes protagonistas, me gustaría  llevarte a conocer un lugar que me encanta y en el que he compartido momentos estupendos con mis amigas. En pleno centro de Barcelona, entre las calles del emblemático barrio gótico, encontrarás un auténtico paraíso del dulce, Caelum,