Recetas con verduras

crema de pimientos

Si el verano es momento de gazpachos y cremas frías, con la llegada del otoño lo que más empieza a apetecer son las cremas calentitas. Me encanta prepararlas de sabores diferentes y aunque tengo algunas favoritas que no dejo de preparar, siempre incluyo alguna novedad como esta crema de pimientos asados, una receta fácil y deliciosa.

pesto de kale

Tengo que confesar que no soy muy amante de la col kale aunque hay muchas personas a las que les encanta. Cuando preparé esta receta no me las tenía todas conmigo, pero mi sorpresa fue grande cuando probé este pesto de kale, ¡me resulta delicioso! Así que he descubierto una manera estupenda de introducir este saludable alimento.

gazpacho de remolacha

Van llegando los días de calorcito y con ellos llegan también los cambios en nuestra alimentación, ensaladas, cremas frías y platos ligeros empiezan a apetecer cada vez más. Hoy te traigo una versión deliciosa del plato estrella del verano, gazpacho de remolacha, que estoy segura te va a encantar.