Aperitivos y tapas

corona de hojaldre

Tener una masa de hojaldre en la nevera se ha convertido en uno de mis imprescindibles. La variedad de preparaciones que puedes hacer con ella, tanto dulces como saladas, te saca de más de un apuro si tienes invitados sorpresa. La receta de hoy se prepara en un momento y con ingredientes que solemos tener en la nevera, una corona de hojaldre con jamón y queso,  no me digas que no es ideal para compartir?

queso al horno

Nada apetece más cuando llega el fresquito que encender el horno, y el mío está estos días en modo «non stop». Bizcochos, hojaldres, calabaza…, y otros platos deliciosos y que dejan una olorcita en casa que uuuuummm, te hace salivar. De entre todos estos platos hay uno que me encanta y que suelo preparar en comidas o cenas informales ya que es ideal para compartir, queso al horno (en este caso brie) con manzana asada y nueces a la miel.