Ya tenía ganas yo de preparar este plato, pollo con almendras, todo un clásico de la cocina china y que mis hijas no paraban de pedirme que hiciera ya que es su plato favorito cuando van a un restaurante chino. Todo un reto, porque son la mar de exigentes, peeeeeero «¡mama está buenísimo!», y mi ego ha subido muy mucho jejeje.
Hoy va de pizzas!!! Y además una que se ha convertido en un clásico en mi casa, pizza de remolacha, cebolla roja caramelizada y queso feta, madre mía que cosa más rica!!
Después del post sobre su gastronomía no podía dejar de hablaros de las cosas que ver en Viena y daros algunos consejos que siempre van bien.
Hay muchos lugares que visitar en esta maravillosa ciudad, como antigua capital de un gran imperio tiene mucho que ofrecer y es considerada, por su seguridad, limpieza y calidad de servicios, como la ciudad con mayor calidad de vida del mundo.
Si te gusta el sushi pero, como a mi, no te gusta el pescado crudo, esta receta te va a encantar, nigiris de salmón ahumado con mayonesa de wasabi. Se te hace la boca agua? Pues sigue leyendo y no te pierdas la receta.
¿Tienes previsto viajar a la capital del antiguo imperio austro húngaro? ¿Quieres saber qué comer en Viena? Pues sigue leyendo que te cuento con todo detalle mi viaje, todas las cosas ricas que he probado y los lugares para ver.
Hoy vamos a preparar un postre rico, rico!! Una mousse de polvorón con la que seguro vas a sorprender de lo buenísima que está. Y ya de paso aprovechamos los polvorones de las comidas navideñas que, por lo menos a mi, siempre me sobran.
Hoy vamos con un platazo digno de las mesas navideñas, unas carrilleras ibéricas con salsa de vino de Oporto que están de auténtico espectáculo. Para acompañarlas he preparado unas verduritas asadas a la miel que le van que ni pintada.
Otro de los ingredientes que pocas veces falta en los aperitivos navideños es el salmón ahumado, me encanta utilizarlo por su versatilidad y riquísimo sabor. Hoy lo vamos a utilizar para acompañar a estas cestitas de queso de cabra super crujientes que van a ser un éxito en tu mesa.
Hoy te traigo otra ideaza para presentar en tu mesa estas navidades, unos langostinos crujientes con salsa romesco de cacahuetes. Es un aperitivo fácil y resultón que queda delicioso y con el que vas a triunfar, te lo aseguro!!
