Bacalao de Islandia
Islandia atesora en su superficie paisajes que te dejan sin aliento. Glaciares, cascadas impresionantes, auroras boreales, geisers, volcanes…, tras respirar su aire puro y contemplar su naturaleza salvaje quedas irremediablemente conquistado.
La receta de hoy estoy segura que te va a gustar, es fácil, resultona y está riquísima, así que aunque pienses que es demasiado pronto creo que puede ser excelente como receta navideña, una dorada rellena de puerro y gambas sobre una cama de patatas al horno.
Hoy nos toca receta de pasta y estos lumaconis rellenos con crema de piquillos estoy segura que os van a encantar. Un delicioso relleno de carne suavizado con un poco de salsa bechamel y acompañados de una rica y suave crema de piquillos, se te hace la boca agua verdad? Pues sigue leyendo que te explico como prepararlos.
Tengo la suerte de tener en el jardín de mis papis un limonero que está siempre llenitos de limones. Cada vez que les hago una visita se vienen para casa unos cuantos kilos, así que siempre cae algún postre en el que usar este maravilloso cítrico, como esta mousse de limón esponjosa.
Si hay una tapa a la que poner el adjetivo de «typical spanish» esa es sin duda la receta de hoy, vamos a hacer unos calamares a la romana caseros, y voy a darte todos los trucos para que te queden perfectos.
Desde que probé este hummus de edamame en un restaurante, supe que lo tenía que hacer en casa. Esta versión asiática es tan rica y fácil de preparar que se va a convertir en una de tus favoritas.
Hoy os traigo una receta muy pero que muuuuuuy rica, un sundae de vainilla con fresas asadas y crema de cacahuete. Es mi versión del clásico postre helado de los restaurantes de comida rápida (no hace falta que diga nombres verdad?) con el que vas a sorprender en casa.
Cada veranito con la llegada de los calores el gazpacho hace su aparición en mi mesa y se convierte en un imprescindible. Me encanta probarlo de nuevos sabores y este verano le tocó el turno al gazpacho de sandía y a este delicioso gazpacho de aguacate y kiwi.
Hoy recetón!!! Un postre super fresco y ligero con el que vas a triunfar, unos vasitos de crema de queso Burgo de Arias al 0%, mango y coco que están para chuparse los dedos.
