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cucuruchos de hojaldre

Navidaaaaad, Navidaaaaad…, ya mismo tenemos aquí las fiestas navideñas y empiezo con mis propuestas de recetas para triunfar. El hojaldre es uno de los ingredientes que más me gusta utilizar como aperitivo y esta propuesta de hoy es fácil y muy vistosa, se trata de unos cucuruchos de hojaldre rellenos de paté de ensaladilla rusa.

bizcocho de boniato

Si algo me gusta de los cambios de estación, es la llegada de nuevos productos de temporada que incorporar a mis recetas. El otoño, además de hacernos disfrutar con la llegada de setas, boniatos y calabazas, se presta a encender el horno todos los días. Así que enciende tu horno que este bizcocho de boniato y chocolate marmolado con nueces bien lo vale.

qué ver en Tenerife

Qué ver en Tenerife

Si hay algo que me ha sorprendido al viajar a la isla más grande del archipiélago canario son sus contrastes, tanto en paisajes como en clima, que cambia en apenas unos kilómetros. La primera vez que fui, era muy jovencita y te miras las cosas de otra manera, de hecho tengo que confesar que no me gustó demasiado, acostumbrada a las aguas relativamente tranquilas y playas de arena clara de mi querido mediterráneo.