Empanada de bacalao con samfaina
¡Qué ricas y versátiles son las empanadas! Es el plato ideal para preparar cuando tienes una cena informal con amigos, para llevar de picnic, para aprovechar restos de la nevera… o porque te apetece y punto jeje. Hoy te propongo una combinación que siempre triunfa, una empanada de bacalao con samfaina o pisto.