¿Has probado a rebozar alguna vez el pollo con cereales? ¿No? Pues hoy vamos a ponerle remedio porque vas a caer rendid@ a los pies de estos fingers de pollo que además están hechos en el horno, se puede pedir más?
Que soy fan absoluta e incondicional del hummus creo que a estas alturas no es ningún secreto, además de su versión clásica de garbanzos, me encanta probar versiones nuevas con otros ingredientes como este hummus de guisantes que está para levantarle un monumento.
Creo que no hay bizcocho más popular y conocido que el bizcocho de yogur, esa fórmula infalible de 1,2, 3, utilizando la medida del vasito, que todos hemos visto preparar en casa en alguna ocasión. El secreto de su éxito, es una receta fácil (ni siquiera necesitas pesar) de preparar y deliciosa!
Hoy vamos a preparar un plato sabrosón, fácil, económico… y podría seguir con unos cuantos adjetivos más!! Unos garbanzos al curry deliciosos y especiados (ahí van más adjetivos) muy típicos de la cocina india.
Creo que no hay plato más popular en nuestra cocina, con permiso de su majestad la señora paella, que una buena tortilla de patatas. Esta sencilla mezcla de huevos y patatas confitadas en aceite de oliva levanta pasiones y genera auténticos debates y preguntas, ¿qué patatas usar? ¿cuál es la proporción perfecta entre huevo y patata? ¿ha de quedar líquida o hecha? y sin duda la que más polémica genera…¿con o sin cebolla?
Hoy te traigo una receta fácil y bien sabrosa, un pollo a la salsa de mostaza con un sabor y aroma increíble que te va a encantar. Si además de bueno te digo también que es muy económico, el éxito está asegurado.
A estas alturas imagino que ya sabrás que soy fan de la comida internacional, y entre ellas la cocina de Oriente Medio es una de mis favoritas por la cantidad de especias diferentes que se utilizan. El baba ganoush, también llamado mutabal, es un paté de berenjenas asadas sencillísimo de preparar y que está delicioso.
Desde que probé esta tarta supe que tendría que hacerla y, por fin, he encontrado el momento. Su mezcla de texturas y su delicioso sabor hacen del Boston cream pie un imprescindible en mi lista de habituales.
Cuando te traen desde Tenerife unas auténticas papas canarias, hacer la receta de las papas arrugadas es una maravillosa obligación. Uno de los platos más emblemáticos de la cocina canaria que se acompañan de otra joya de la corona, los mojos. Si puedes conseguir este producto (y si no pues prueba con otra variedad de patata pequeña que puedas encontrar, que aunque no es lo mismo seguro que queda bien rico), aquí tienes la receta para que te queden perfectas.
