Brochetas de calabacín, queso halloumi y aceite de menta
Cuando no te acuerdas que tienes unos calabacines en la nevera y vas a comprar y te traes más calabacines, pues no te queda más remedio que darle a la cabeza y pensar recetas con ellos. Esta es la primera que he preparado, unas brochetas de calabacín y queso halloumi.