Soy una fan incondicional del tomate y disfrutarlos en verano, cuando están en pleno apogeo de sabor, es toda una delicia. Hoy te los traigo en forma de una ensalada diferente y original, un carpaccio de tomate con una vinagreta de pistachos que está para chuparse los dedos.
Si, si, lo se, todavía estamos en verano, hace calor y encender el horno tendría que estar prohibido. Pero es que no aguantaba más, soy de esa especie rara que lo enciende hasta con cuarenta grados a la sombra y te aseguro que este bizcocho de coco está tan rico y esponjoso que vale la pena.
Hoy vamos a preparar unas hamburguesas de pollo crujiente, son muy fáciles de hacer, además de deliciosas, y son ideales para una comida o cena informal con la familia o amiguetes.
Desde que mis niñas probaron en una hamburguesería el batido de Oreo, se convirtió en uno de sus favoritos, les encanta! Un batido fresco y delicioso y con el inconfundible sabor de las famosas galletas.
Para los calores veraniegos no hay nada mejor que una buena ensalada, son tan versátiles que podemos hacerlas de mil maneras e ingredientes diferentes. Me encantan las que llevan fruta y precisamente es la que vamos a preparar hoy, una ensalada de sandía asada, mozzarella y vinagreta de frambuesa.
En la segunda parte del viaje por tierras catalanas, de la mano de Catalunya Experience, visitamos las comarcas de l’Empordà, Osona y el Bages, donde hemos vuelto a vivir experiencias únicas. Dentro de estas experiencias destaco sin duda una nueva forma de conocer lugares y vivir experiencias gastronómicas, el enoturismo. Hemos visitado bodegas maravillosas que son el lugar perfecto para disfrutar de un plan en familia o con amigos.
Hoy nos vamos a México!!! Vamos a preparar mi receta infalible de fajitas de pollo, todo un clásico de la cocina mexicana, tan ricas y fáciles de hacer que estoy segura se van a convertir en un imprescindible dentro de las recetas para la familia y amigos.
Si te gusta el coctel piña colada, no te pierdas la receta de hoy. Vamos a prepararlo en formato postre individual, ideal para el veranito y triunfar con la familia y amigos.
Si hay un plato tan americano como la hamburguesa, esos son sin duda los macarrones con queso o mac and cheese. Protagonistas en innumerables series y películas americanas, han traspasado fronteras hasta llegar a nuestra mesa y deleitarnos con su delicioso sabor.
