¿Tienes invitados? Pues te traigo la receta perfecta para el postre, milhojas de hojaldre con una rica crema de coco y cardamomo y frambuesas frescas. A que te he hecho salivar? Pues sigue leyendo que es muy fácil de preparar.
Ha sido ver en la frutería la llegada de las primeras cerezas y no he podido resistirme. Todavía no están en su punto perfecto de sabor, pero la tentación de preparar con ellas una receta ha sido demasiado alta. Enseguida me vino a la cabeza la maravillosa tarta selva negra que he versionado en formato individual que ya sabéis que me encanta.
Nada me gusta más que preparar ricos bizcochos caseros para la familia. Uno de nuestros favoritos es este bizcocho marmolado de naranja y chocolate, facilísimo, rápido, esponjoso, con un sabor…., ¿se te hace la boca agua? Pues sigue leyendo que te explico como prepararlo.
Si hay una tarta típica para usar como mona de pascua esa es sin duda la tarta sara. Un bizcocho esponjoso y bañado con almíbar, una suave crema de mantequilla y unas almendras tostadas hacen de esta tarta un espectáculo para el paladar.
A estas alturas creo que ya sabéis que soy una fan incondicional de adaptar postres en formato individual, y este delicioso lemon pie no podía ser menos. Es postre fácil de preparar y que queda muy vistoso.
¿Qué tal si sacamos el delantal y nos ponemos manos a la masa? Vamos a preparar unas galletas sin azúcar caseras, con dátiles y pistachos, que están de rechupete. Tengo que confesar que no soy muy amante de los dátiles, la verdad, pero me he quedado sorprendida del sabor tan rico que le da a estas galletas y el ligero dulzor que hace posible no añadir azúcar refinado.
Esta semana la cosa va de amoooooooor!! Y es que aunque no soy de celebrar mucho San Valentín cualquier excusa es buena para preparar ricas recetas. Yo hoy he empezado por el postre, y he elegido un ingrediente que le va que ni pintado para cenar en pareja, mini cheesecakes con gelatina de fruta de la pasión. Y además en ración para dos, sigue leyendo que vale la pena…
Soy una fan absoluta de todo lo que lleve el nombre de tarta de queso o cheesecake, creo que me gustan absolutamente todas. Con horno, sin horno, las esponjosas como la japonesa o las más densas, en vaso….Esta que os traigo hoy la tenia pendiente y viviendo con un «chocolateadicto» no se como he podido resistirme tanto, tarta de queso de chocolate sin horno, corre a por los ingredientes porque vale la pena prepararla hoy mismo!!
Hoy vamos a preparar uno de los postres franceses más conocidos en todo el mundo, la tarta tatin, una tarta de manzana caramelizada y cocida del revés que es todo un espectáculo de sabor. ¿Conoces su historia?…
Soy una fan incondicional del hojaldre y en estas fechas de una manera o de otra, tanto en dulce como en salado, no falla en mi mesa. Hoy le ha tocado el turno a un postre y he preparado unos hojaldres rellenos de crema de chocolate y praliné que están de muerte lenta y además es una receta fácil de hacer.
