Postres y tartas

bizcocho de calabaza

Y llega el turno de la receta dulce!! Después de la crema y de la pizza, vamos a preparar un bizcocho de calabaza asada y chocolate que está de muerte lenta. Por si no has visto las publicaciones anteriores te pongo en antecedentes, tienes tres recetas deliciosas para preparar con calabaza asada y aprovechar así que encendemos el horno.

mousse de chocolate

¿Una maceta? ¿A cambiado de temática el blog? Nooooo, es un postre!! La receta que vamos a preparar hoy es un clásico dentro de los clásicos, mousse de chocolate con curable de cacao, un postre que hará las delicias de los más chocolateros de la casa. Y para darle un toque diferente al clásico, vamos a presentarla en forma de maceta. ¿A que es divertida?

pudding de chia

Me he vuelto muy fan del pudding de chía, una opción super saludable para el desayuno o para ese momento entre la comida y la cena en el que nos entra el hambre canina. Pero también podemos convertirlo en un rico postre dándole unos toques de sabor y una presentación bonita como es la receta que vamos a preparar hoy, pudding de chía con leche de coco y coulis de fruta de la pasión.

manzana asada

Cuando oímos hablar de manzana asada, nos viene a la mente el olor a canela o vainilla. A receta tradicional con poco glamour como para utilizarla de postre cuando tienes invitados. ¿Y si le damos un toque gourmet sin perder la sencillez y facilidad de preparar? Pues vamos a ello, manzana asada con toffee y galleta de naranja.

tarta de la abuela

Si hay una tarta tradicional, de toda la vida y que no fallaba en ningún cumpleaños esa es sin duda la tarta de la abuela. Capas de galletas, de flan y por encima una de chocolate que se prepara de forma sencilla y está absolutamente deliciosa. Como ya he dicho en más de una ocasión me encantan los postres en vasitos, así que he preparado este clásico versionado en formato individual.