Postres y tartas

pudin de chocolate

Si has preparado en alguna ocasión la receta de pudin de croissants, su versión chocolateada sin duda te va a encantar. Cremoso, crujiente, muy fácil de preparar y receta de aprovechamiento ( en el hipotético caso de que consigas que te sobren croissants), este pudín de chocolate lo tiene todo para convertirse en un imprescindible en los desayunos familiares.

bombones líquidos

Los bombones, junto con el turrón, son los protagonistas de las sobremesas en las comidas navideñas y hoy te voy a dar una idea genial para darles un toque original. Estos bombones líquidos de licor es una receta  del gran Ferrán Adriá que me he permitido variar para adaptarla a mi gusto, espero que no le importe jejeje.

tarta de queso

Como ya os he comentado en otras ocasiones soy fan incondicional de las tartas de queso, creo que me gustan todas, con horno, sin horno y de todos los sabores posibles. Esta tarta de queso al tiramisú, inspirada en este tradicional postre italiano, es una receta fácil y deliciosa, sin horneado que desaparecerá en pocos minutos cuando la saques a la mesa.

tarta de galletas

Parece que cuanto más calor hace para encender el horno más ganas me entran de preparar tartas, así que hay que idear recetas en las que no sea necesario convertir la cocina en un infierno insoportable. Hoy vamos a preparar una tarta de galletas, chocolate y avellanas, una receta fácil y que seguro te hará triunfar en casa.

tarta de queso sin horno

A medida que avanza el veranito y sube el termómetro disminuyen proporcionalmente nuestras ganas de meternos en la cocina con el horno a todo trapo. Atrás quedan los días de hornear bizcochos, galletas o de cualquier otra preparación que convierta nuestra cocina en una sauna infernal.

Es tiempo de bebidas refrescantes, ensaladas, gazpachitos, helados y otros postres frescos que nos ayudan a combatir los calores veraniegos. Esta tarta de queso sin horno es ideal para preparar un fácil y rico postre sin sudar la gota gorda en la cocina.